Пекарь, кондитер, резюме в Саяногорске

Занимаюсь кулинарией более 40 лет, имею опыт приготовления партий выпечки и кондитерских изделий. Разработка технологических карт, калькуляция себестоимости. Выпечка из различных видов дрожжевого, пресного, рубленого и других видов теста. Пироги и пирожки с различными начинками из дрожжевого, творожного, рубленого, слоеного теста. Сладкие пироги – американский яблочный пирог, тарт татэны, чизкейки. Пирожные – бисквитные, эклеры, «картошка», жареные пончики из дрожжевого и заварного теста. Торты с различными кремами, фруктами, орехами, желе. Пицца, штрудели, ягодные муссы, суфле, трюфели. Различные виды хлеба. Предпочтительный способ связи по электронной почте через сайт.

Образование: высшее; Опыт работы: 40 лет; Пол: женский; Возраст: 50 лет; Готовность к командировкам: не готов; Переезд: невозможен; Производство, сырьё, с/х; полный день;