Классический силуэт сантоку радует взгляд, а несомненная эргономичность и отличная балансировка не дают ни малейшего шанса усталости от долгой работы.
Шеф-нож сантоку – это традиционная японская разновидность поварского ножа, в отличие от европейского у сантоку смещен центр тяжести, а обух спускается к режущей кромке.
Геометрия обеспечивает потрясающую эргономику работы. Именно благодаря такой конструкции Вы можете работать ножом, не отрывая его кончик от доски и прилагая минимум усилий для реза.
Сталь AUS 8., Рукоятка из технологичного стеклопластика G-10.
Длина лезвия (мм): 180
Артикул: SP-0095/K
Длина ножа (мм): 310
Материал лезвия: AUS-8
Твердость лезвия (HRC): 59
Количество слоев: 1
Материал рукояти: G-10
Вес брутто (г): 315
Назначение: Нож Сантоку
Также в наличии: Samura Pro-S., Segun, Mcusta Damascus., и другие
Работаем со всеми регионами РФ.
Товары для кухни в Богородском, частные объявления 2024 года. Абино и Авито – помогут найти выгодные предложения бесплатно.